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삼겹살

‘수요미식회’ 이하이, 아재 입맛 사로잡은 삼겹살! ▲ 영상/네이버TV캐스트tvN ‘수요미식회’가 삼겹살을 가지고 13일 오늘 밤 9시 40분에 찾아간다.배우 이재윤과 가수 이하이, 개그우먼 장도연이 출연해 맛있는 토크를 이어간다. 이날 방송에서는 출연자들이 전하는 삼겹살 맛있게 먹는 법과 삼겹살에 곁들여 먹는 조력 찬들에 대한 다양한 이야기로 침샘을 자극한다. 전현무와 홍신애가 "인생 돼지고기다"라고 극찬한 식당에서 장도연이 "고기 뿐만 아니라 모든 메뉴가 다 훌륭해서 어벤져스 같았다"고 극찬한 식당까지 한국인이 사랑하는 1등 고기 삼겹살에 대한 이야기를 펼친다. ‘수요미식회’는 이름난 식당에 숨어있는 음식의 역사와 유래, 그리고 비하인드 스토리 등을 포괄적으로 이야기하는 토크쇼로, 음식을 더 맛있게 먹을 수 있는 미식 데이터베이스를 공유하며 음식 예능.. 더보기
삼겹살은 220도, 보쌈은 70도 가장 맛있는 온도 따로 있다 ▲ 하남돼지집의 직원이 적외성선 온도계로 불판의 온도를 측정하고 있다.음식마다 가장 맛있는 온도가 따로 있다. 뜨겁게 먹어야 제 맛인 음식이 있고 찬 온도에서 식감이 최고조에 이르는 음식도 있다.외식업계가 까다로운 소비자들의 입맛을 사로잡기 위해 음식이 최상의 맛을 내는 맛있는 적정 온도를 찾는 온도 마케팅이 한창이다.국내 최대 한돈 판매 인증점이자 1호 국산김치 사용 인증점으로 알려진 삼겹살 전문점 '하남돼지집'은 불판의 온도를 철저히 관리한다. 매장 직원들은 허리춤에 적외선 온도계를 항상 착용한다. 고객의 테이블 위 불판의 온도를 수시로 확인해야 하기 때문이다. 하남돼지집은 타지 않고 육즙이 살아있는 식감을 유지하기 위해 불판 온도가 220℃에 도달해야 고기를 올린다. 하남돼지집은 특수 주문제작한 미.. 더보기
'또?' 배우 이준기, 삼겹살 애정과시…'한돈 홍보대사되나?' ▲ 이준기 삼겹살 무한애정과시'이준기 한돈 홍보대사되나?' 배우 이준기가 삼겹살에 대한 무한 애정을 드러냈다. 이준기는 지난 28일 중국판 트위터 웨이보를 통해 "이어지는 밤샘 촬영들도 즐겁게. 어쩌다 보니 삼겹살 먹는 동네 선배 오빠 콘셉트가. 여러분도 건강관리 잘하시고 좋은 음식 잘 챙겨 드셔야 해요. 투나잇 투윅스 투게더"라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속 이준기는 빨간색 트레이닝복 차림으로 삼겹살을 앞두고 통화 중인 모습이다. 또한 이준기는 팬들을 향해 V자를 그리며 환한 미소를 짓고 있다. 그러나 이준기 삼겹살 사랑은 처음이 아니다. 7월 8일 이준기는 중국 SNS인 웨이보에 중국어로 "무더운 날씨에는 맛있는 걸 많이 먹어야 몸과 마음에 좋아요. 스태프들한테 제주도에서 유.. 더보기

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